总店红旗街与湖西路交汇处西南角订餐电话-全国加盟电话1775111对不起他家没有优惠因为正常吃都抢不上位无论春夏秋冬也许你看完下面一组照片，你就知道他家是多火，你也会明白为什么有些食客会甘愿坐等一个小时等位。有时候甚至因为排队而干仗，店家只好安排专人来维持秩序，排号、叫号，有一种特么地当年地产大热时候售楼处摇号的盛况。更甚的是，店家会劝说一些等位的人下次再来，因为实在没有东西了。你这是叫人嫉妒呢还是嫉妒呢？十年成就一个神店也许这真的并不太晚鬼哥以前对干锅辣鸭头就抱着偏见或者是陌生的恐惧，总觉得一个鸭头能做出什么样的美妙。而改变我的就是恒旭干锅辣鸭头。爱了才会用心体会，体会它的暴烈与温柔。恒旭的干锅辣鸭头绝对是长春一绝。长春做干锅辣鸭头的本就不多，恒旭这些年的存在无论底蕴还是味道，都可以称得上是头子。味道香辣有度，入味至深，肉香与料香浑然一体。无腥气无异味。软糯脱骨，入嘴生津，拌饭更香，越吃越想吃，欲罢不能。秘料腌制入味中草药包炖煮恒旭家的干锅鸭头提前用秘料腌渍入味，还有特有的香辣配料，用此料制作出来的辣鸭头既辣又香，味道醇厚。更为重要的是吃完辣鸭头后不上火，因为在锅底中加有少量的薄荷，有清热降火的功效，而且也不影响整体效果。用此秘方熬制的锅底料，没有浓烈的草药味，辣鸭头锅子端上桌时，香气四溢，满屋飘香。创始人五哥也是个传说一切技法都是微不足道的唯有味道才会真的流传人间当然恒旭不仅仅是就一锅辣鸭头，中餐和炒菜也是十分霸道。恒旭的老板是厨师出身，人称五哥。做餐饮，是个劳心劳力的行业，也充满着学问。调料或者技法是最微小的，鸭头好才是真正的秘诀。就像做人，心肠坏了，再大的本事都是枉然。作为长春这些年最火最好吃的干锅鸭头店恒旭的老板，五哥尽量每天都去中央厨房处理鸭头，尽管他培养的员工也可以做。五哥说，这是他的本分。他是美食界的大咖，隐在江湖里，不动声色。只是做着他的事，在时间的流里，保持着本心。精选山东六和鸭头坚持用品牌桶装油四川干辣椒干锅辣鸭头到底好吃在哪？真切的味道是弥久弥香无论配菜，抑或主材，都是绝味。鸭头入味，一咬即脱肉，鸭唇入舌，味蕾即被点燃，越吃越香，回味无穷。你一定要这样吃，不要一口一口地撕咬，而是把一整个鸭头含进嘴里。慢慢往外拽，丝丝连连的肉即被留进嘴里，几口嚼过之后，再来一大口冰镇凉爽的啤酒，那滋味真是没谁了。鬼哥推荐菜经典拌菜主打菜系看似简单越简单的越难做越简单的越好吃有一种吃一口停不下来的感觉清爽下酒超级好吃鱿鱼脆嫩色白微辣促进食欲川北凉粉馋鬼推荐纯个人口味仅供参考长春鬼哥
多少随意，吃好喝好！