#吃百城白薇酸辣粉，这些“隐形贵菜”不要错过他们，美味的食物不重，老板看到心在滴血。重庆酸辣粉是汉族名小吃传统，在城乡之间广泛传播，他是重庆的最爱。以红薯和豌豆为主要原料，按照最佳比例，用传统手工制作而成。味道很浓，主要是酸辣。现在酸辣粉和Malatang大江南北一样受欢迎，很多商家都采用和马拉堂一样的策略，让顾客在家里加配菜，有些菜味道好但分量轻，老板的利润很低，因此小编称之为“隐形贵菜”，比如鹌鹑蛋、牛肉百叶窗、豆腐都是这样的菜，如果在家里煮的话，可以多加一些。
酸辣粉
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混合配料：
适量粉丝，调料包花生，欧芹和精盐
烹饪步骤：
1、准备炸盐花生米
2、剪切香芹
3、准备好粉丝和调料包
4、在锅里烧开水，加入调料包并煮沸
5、加入粉丝煮
6、最后，倒入花生米，香芹，将葱煮两分钟
烹饪技巧：
1、起源于四川川西，是四川省、重庆市、贵州省的传统特色小吃，属于四川、重庆和贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸、不腻。酸辣粉的主要面粉是将红薯、红薯和豌豆按一定比例混合，然后用传统的手工方法制作而成。酸辣粉起源于西南民间，他把原料带到当地手工制作的红薯粉里，味道以酸辣为主。2酸辣粉麻，辛辣、新鲜、香、酸、不腻！“酸辣粉”是纯天然的绿色食品，以红薯和豌豆为主要原料，按最佳比例制作而成，再用传统的手工方法制作而成。还有方便食品。
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