白薇

注册

 

发新话题 回复该主题

大妈卖无公害小吃,5元1个,每天只卖 [复制链接]

1#
白癜风怎么治疗 http://m.39.net/pf/a_7585947.html

中国地大物博,每个地方都有属于自己的特色小吃。有些小吃在自己本地人看起来是司空见惯的东西,但是在外地人眼里就稀罕得不得了,即使是很普通的食物,也能遭到众人哄抢。大妈卖“无公害”小吃,5元1个,每天只卖一大盆,想吃要提前去。大妈卖的是南方的一种特色小吃,蒿子粑粑。大妈每天只做一盆,去晚了就买不到了。蒿子粑粑的成本很低,大妈卖5元一个也很赚钱了。其实这种小吃的做法很简单,在家自己就能做的,快来跟小编一起学习这道香煎蒿子粑粑,让你在家也能吃到南方特色小吃。

香煎蒿子粑粑

By简单

配料:

蒿子克、糯米粉克、白糖适量、香油适量    

烹饪步骤:

1.蒿子洗净,去掉黄叶老根

2.锅中水烧开,下入蒿子,焯下水捞出

3.取一大盆,放入糯米粉

4.蒿子用料理机打成泥

5.将蒿子泥加入大盆中.加适量的白糖

6.揉成光滑的面团

7.搓成团,压成饼状

8.电饼铛刷油,下入蒿子饼

9.煎至微黄即可出锅,我还撒了少量芝麻作装饰

10.可以吃了

烹饪小贴士:

1.清热退蒸,夜热早凉、热退无汗,常与鳖甲、生地、知母等同用,如青蒿鳖甲汤。2.清热解暑,用于暑湿外感,发热无汗,可与连翘、香薷、滑石、甘草等同用。若夏季发热,也可与地骨皮、白薇、知母等同用。3.清热燥湿,凉血止血,用于鼻衄、紫斑,治鼻衄可用鲜品捣汁加开水冲服。

蒿子粑粑跟青团是一种是食物吗?

喜欢美食杰的文章请点赞、

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题