投稿合作a联盟成员你对儿时的的记忆是什么？是西宁夏天大街小巷路边的自制酸奶小摊还是寒冷冬天早上炉子上滚烫的浓浓奶茶味儿......//东城仲夏购//
·第二弹·
名优特产—酸奶·奶茶篇重磅来袭带你重温儿时的回忆酸奶·奶茶对于青海来说，就像火锅对于成都，烤鸭对于北京。它象征着青海的游牧文化，是青海饮食的特色文化。小时候，常常吵着爸妈带我们去露天摊儿吃酸奶，金黄的奶皮入口即化。不仅酸甜爽口，而且奶香浓郁。这种酸甜享受，一碗哪儿够！
西宁的酸奶其实多种多样，首推的就是德禄酸奶，它是西宁本地最出名也最能代表这个城市美食之一。
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德禄酸奶
德禄酸奶是一家百年老店，三代传承，味道始终没有改变，近年来，包揽了各项本地小吃大赛奖项，同时它也是青海省城东区非物质文化遗产美食。酸奶都是老板纯手工制作的，没有任何添加剂，纯白的酸奶表面纯白的酸奶表面浮着一层黄灿灿的奶皮，用勺子送入口中，口感绵滑，入口即化。
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