世象胶片推送给大家的第7条视频不只是餐厅,也不只是艺术展,而是你可能还没注意到的小绿猪,一种存在而隐蔽的场域。
唯美食和爱不可辜负
小绿猪餐厅坐落于闹中取静的淮海中路上,上海图书馆旁边。两层独立小洋房和原子,环境舒适温馨。提供南法乡村风格为主的菜肴,不定期的艺术展览亦是一大亮点。
竟然可以看展览!如此让人眼前一亮的概念源自合伙人白薇薇,一个80后旅英策展人,对味觉和视觉进行了一次不可思议的融合与颠覆。
菜品:小绿猪一直提倡轻松愉快的用餐体验,我们的早午餐的鸡蛋用的日本进口兰皇蛋,可以直接生吃的那种,做法任选,单面煎,双面煎,炒蛋都可以。土豆,香肠,培根也是现点现做,保证健康美味。
厨师长非常注重出品的口味与质量,也爱不断试验,开发新的菜品,力求用普通的食材做出好味道。
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