唐代有一个宫女，因不堪受娘娘的欺负，逃出皇宫，躲入深山老林。没有东西可吃，每日里便采玉竹果腹，久而久之，竟然身轻如燕，皮肤光洁似玉。一猎人见到她，惊为仙女，当天两人便洞房花烛，结庐深山，生儿育女。此后依然常食玉竹，到60岁与丈夫子女回到家乡。家乡父老见她依然是当年进宫时的青春容貌，都惊叹不已。
这个让人青春不老的玉竹，为百合科植物，茎干强直，似竹杆有节。腋生花玉色，故得玉竹之名。其叶下垂，葳蕤生光，故又称葳蕤。
药用部位是玉竹的根茎。平补而润，可日常食用，尤其适合秋天食。能补益五脏尤其是肺胃，滋阴润肺，养胃生津。兼除风热。
因肺主气与皮毛，胃气决定一个人的正气，胃气强，脾胃的运化功能就强，气血也可以相互生化。故玉竹还可滋养气血，治一切虚损，腰脚疼痛，五劳七伤。
可用于治风温、多汗、灼热及劳疟寒热，脾胃虚乏。久服不仅聪明强壮，还去面上的黑斑，令人如玉竹般润泽美丽。难怪那位宫女年老却青春依旧。
功效如此优良，所以玉竹在《本草纲目》中被称为上品，男女老少皆宜，其补益作用可与人参、黄芪相比。
那么，如何让玉竹发挥出它的功效，让人受益呢？
玉竹茶：养阴润燥，除烦止渴
原料：玉竹10g、绿茶3g
用法：用适量开水冲泡后饮用。可加冰糖。
适用于治疗热病伤阴，咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数，咽喉不利。
对肾气虚弱所致的尿频症，可配合具有补肾益气的中成药，如六味地黄丸等，以提高疗效。
有名的搭档：沙参玉竹
很多人都对由沙参玉竹为主的菜品熟悉。沙参，以根入药。清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。
玉竹与沙参同煮，不仅有养阴润燥、生津止渴、安神除斑，延缓衰老之功，更因两味合用，滋补养阴作用极大。以至带出了沙参玉竹老鸭汤、沙参玉竹瘦肉汤、沙参玉竹鸽子汤等表现形式。尤其沙参玉竹老鸭汤，更是广东传统的名菜。适用于病后体虚或糖尿病属阴虚者。滋补效果佳，营养价值高。
而若用其治病，有以下选方：
1、治秋燥伤胃阴：玉竹9g，麦冬9g，沙参6g，生甘草3g。水五杯，煮取二杯，分二次服。（《温病条辨》玉竹麦门冬汤）
麦冬沙参均可养肺胃之阴。
麦冬养阴生津，润肺止咳。沙参润肺化痰，益吸生津。
生甘草清热补脾益气。共治秋燥伤胃阴。
2、治盗汗自汗：玉竹15g，丹参7.5g。不用药引，水煎服。（《滇南本草》）
无论自汗盗汗，都是身体虚弱之表现。久病正虚，久虚多瘀，血运无力，以至肢体酸软，运动能力变弱，而人的运动能力属于筋，筋属于肝掌管。
丹参既工作于心又工作于肝，能助肝藏血，助心行血，加之苦燥软坚，微寒，祛瘀生新，行而不破，所以既能祛瘀血又能生新血，其力可达四肢百骸，治各种虚症。
玉竹补气血，补中健脾，治一切虚损，带领丹参共治病症。
2、治发热口干，小便涩：萎蕤g。煮汁饮之。（《外台秘药》）
3、治阴虚体感冒风温，及冬温咳嗽，咽干痰结：生葳蕤6-9g，生葱白二至三枚，桔梗3-4.5g，东白薇1.5-3g，淡豆豉9-12g，苏薄荷3-4.5g，炙草五分，红枣两枚。煎服。（《通俗伤寒论》加减葳蕤汤）
4、治突然小便淋涩痛：芭蕉根g（切），萎蕤30g（锉）。上药以水二大盏，煎至一盏三分，去滓，入滑石末6g，搅令匀。食前分为三服之。（《圣惠方》）
巴焦根有清热止渴，利尿解毒之效。
滑石则是治尿路感染佳药，治小便不利、淋沥涩痛效佳。
玉竹在后方补虚，三味补的补攻的补，合祛病邪。
以上便是玉竹的介绍，你见过玉竹吗？
如今正是秋冬季节，秋燥伤阴，不妨食用玉竹润燥喔。
提醒提醒：每个人身体情况不同，文章所提供的方子，宜根据情况辨证加减，建议找专业医生指导哦。（图片来自网络，如有侵权请联系删除）
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